五华县，旧名长乐县，民国初改现名，隶属广东省梅州市，地处广东省东北部，韩江上游，是粤东丘陵地带的一部分。
东南界丰顺、揭西、陆河，西南接东源、紫金，西北邻龙川，东北连兴宁。
总面积3237.8平方公里。
辖16个镇，县政府驻水寨镇。
五华是以传承中华文化的汉族客家民系为主体的群落聚居地，是南粤文化的发源地之一，是中国酿酒文明的发源地之一，是中国内地现代足球的发源地。
享有“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、工匠之乡”的美誉。
文化古迹有狮雄山遗址、狮雄山塔、长乐台、长乐学宫等文保单位；民间传统文化艺术有五华提线木偶戏、五华采茶戏、五华竹马舞、五华石雕等非遗项目。
五华是国家级农产品主产区、原中央苏区县、财政省直管县。
享有国家“原中央苏区振兴发展政策”和省“促进粤东西北地区振兴发展政策”、“广州全面对口帮扶政策”等发展扶持政策。
2021年末，五华县户籍人口1523442人，常住人口921912人。
2023年，五华县地区生产总值为184.55亿元，同比增长4.5%。