亭湖区，江苏省盐城市辖区，地处黄海之滨，是盐城市政治、经济、文化中心。
东至黄海海岸；南与盐城市大丰区接壤，西与盐都区隔街相望，北与建湖、射阳2县相连，总面积800平方公里。
截至2023年6月，亭湖区辖9个街道、5个镇。
截至2023年末，亭湖区常住人口68.3万人，自然增长率-4.1‰。
1983年，撤销盐城地区和盐城县，设立地级盐城市，原盐城县盐城镇设为市城区。
1996年，市郊区改设盐都县。
2003年，市城区更名亭湖区。
历经9次区划调整，成为一个兼具“主城区、大农村”特点的典型城乡复合型城市区。
2019年7月，入选国家知识产权强县工程试点县（区）。
2023年，亭湖区实现地区生产总值704.28亿元，同比增长6.2%。
三次产业增加值比例为5.5:37.4:57.1。