建湖县，江苏省盐城市辖县，位于盐城市中西部，东枕204国道，西襟射阳湖，属北亚热带和暖温带的过渡地带，季风盛行，冬季较冷，总面积1157.07平方千米。
截至2022年末，建湖县总人口74.05万人。
截至2023年6月，建湖县辖3个街道、11个镇，县人民政府驻近湖街道湖中南路6号。
建湖县域原是古淮夷地一部分，春秋初属吴国，后属越国，战国时属楚国。
东晋义熙七年（411年），县境东部仍属盐城县，西部划属新立左乡县。
民国三十年（1941年），盐城县划县分治，成立建阳县。
1951年7月，因与福建省建阳县同名，取建阳、湖垛两镇的首字为名，改称建湖县。
1983年盐城设市后为盐城市属县。
建湖县是“中国淮剧之乡”“中国杂技之乡”，建湖杂技入选国家级非物质遗产文化名录，淮剧小镇获评省“无限定空间非遗进景区”示范项目。
境内有九龙口景区、淮剧里景区、荷花漫景区等国家A级旅游景区。
2023年，建湖县地区生产总值732.96亿元，增长6.8%。
其中：一产增加值60.59亿元，同比增长3.1%；二产增加值309.25亿元，同比增长7.3%；三产增加值373.12亿元，同比增长7.0%。