寨河乡，隶属甘肃省平凉市崆峒区，因辖区内有大、小芦河和高寨、寨子两村，各取其中一字而得名。
寨河乡东接香莲乡，南依白庙乡和大秦回族乡，西连西阳回族乡，北与宁夏彭阳县毗邻，全乡行政区域面积84平方千米。
春秋时，寨河乡属秦地。
民国元年（1912年）后，属甘肃省第二行政督察专员公署。
1984年，改为寨河乡。
截至2018年末，寨河乡户籍人口16280人。
总人口中，以回族为主，2011年末回族占总人口的75％。
截至2020年6月，寨河乡辖12个行政村，乡人民政府驻瓦赵村。
截至2018年末，寨河乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。