安康佤族乡，隶属于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，地处澜沧拉祜族自治县西北部，小黑江下游南岸，东南与上允镇相连，南与木戛乡、雪林佤族乡为邻，西北与沧源县岩帅镇交界，北隔小黑江与双江县相望，行政区域面积179平方千米。
截至2019年末，安康佤族乡户籍人口为12517人。
清代时期，设安康粮目、糯波粮目、南栅粮目三土司分治；1988年，改安康佤族乡。
截至2020年6月，安康佤族乡辖5个行政村，乡人民政府驻上寨村。
2019年，安康佤族乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。