八耳镇，隶属于四川省广安市邻水县，地处邻水县东部，东临重庆市垫江县澄溪镇、长寿区海棠镇，西、南与复盛乡接壤，北与石滓镇相连。
区域面积46.77平方千米，截至2018年末，户籍人口17283人。
清道光十四年（1834年），设八耳滩场。
民国三十一年（1942年）1月，析置八耳乡。
1973年5月，改为八耳公社。
1984年1月，改八耳乡。
1994年1月，与风洞乡合并为八耳镇。
截至2020年6月，八耳镇下辖1个社区和7个行政村。
2018年，八耳镇有工业企业6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。