水土街道，隶属于重庆市北碚区，地处北碚区东北部，东与渝北区悦来街道接壤，南至嘉陵江与施家梁镇隔江相望，西达屋基山与天府镇毗邻，北至斜石坝与静观镇连接。
辖区总面积51.5平方千米。
2011年末，原水土镇辖区总人口43872人，其中城镇常住人口22813人，另有流动人口约1.7万人。
清康熙六十年（1721年），设水土铺，为江北地区设置的19个负责公文邮传的铺司之一。
2018年1月2日，重庆市人民政府同意撤销水土镇，设立水土街道。
截至2021年10月，水土街道辖8个社区、5个行政村。
街道办事处驻九龙正街74号。
2011年，原水土镇财政总收入2957万元，比上年增长61.33%。
从各主要税种看，完成营业税1082万元，增值税633.94万元，企业所得税288.1万元。
人均财政收入674元。