矿泉街道，隶属于广东省广州市越秀区，地处越秀区西北部，东起三元里大道，与白云区相邻；南到站西路，与流花街道、荔湾区相交；西至同德涌、广茂铁路，与白云区、荔湾区相连；北至北站路，与白云区相接，总面积2.8平方千米。
截至2020年末，矿泉街道常住人口77495人(第七次人口普查)。
明清时，属南海县恩洲堡；1981年，成立矿泉街道。
截至2021年10月31日，矿泉街道辖14个社区；街道办事处驻沙涌南洪荫围13号三楼。
2011年，矿泉街道社会消费品零售总额为47.22亿元，比2010年增长11.00%；服务业总产出22.63亿元，比2010年增长24.02%。