康王乡，隶属于湖南省岳阳市岳阳楼区，地处岳阳市东南部，是岳阳市区“东大门”，东临西塘镇，南接岳阳县筻口镇，西抵岳阳楼区郭镇乡，北靠金凤桥，行政区域面积61.35平方千米。
截至2019年末，康王乡户籍人口为28069人。
1958年，设立康王人民公社，属岳阳县；1995年4月，撤区并乡将康王乡、乌江乡合并为康王乡；2005年10月，从岳阳县划归岳阳楼区，由岳阳经济技术开发区代管。
截至2020年6月，康王乡辖1个社区、9个行政村，乡人民政府驻长岭社区。
2019年，康王乡有工业企业31个，其中规模以上7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市14个。