红土乡，隶属于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，地处恩施市东南部，东邻建始县景阳镇、官店镇，南与鹤峰县中营乡接壤，西南与宣恩县椿木营乡毗邻，西与新塘乡交界，北与沙地乡隔江相望，乡人民政府距恩施市区110千米，区域总面积228.72平方千米。
截至2019年末，红土乡户籍人口为45528人。
清乾隆末年，陈、皮二姓在九龙坡下坪中修建街道，定名为“回水溪”；2001年3月，红土乡与石灰窑乡合并为红土乡。
截至2021年10月，红土乡辖2个社区、11个行政村；乡人民政府驻红土集镇。
截至2019年末，红土乡有工业企业18个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市18个。