辛店镇，隶属于河南省平顶山市叶县，地处叶县东南部，东与舞钢市八台镇接壤，南与南阳市方城县杨楼乡交界，西与保安镇、叶邑镇毗邻，北与龙泉乡搭界，东北邻漯河市舞阳县保和乡，距叶县县城30千米，区域总面积140平方千米。
民国二年（1913年），辛店镇境域属叶县特别区；2011年3月，由辛店乡改为辛店镇。
截至2018年末，辛店镇户籍人口为51683人。
截至2020年6月，辛店镇下辖39个行政村，镇人民政府驻辛店村169号。
截至2018年末，辛店镇有工业企业7个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市92个。