石佛店镇，隶属于河南省信阳市固始县，地处固始县东南部，东与张广庙镇相接，南与黎集镇接壤，西与张老埠乡、南大桥乡隔史河相望，北与柳树店乡、分水亭镇毗邻。
区域面积64平方千米，截至2018年末，户籍人口41657人。
清朝，属清河里，古井店（今龙潭村）以南属前冲里。
民国初，属黎集区。
1951年，属罗集区。
1983年5月，改石佛店乡。
1988年8月，北部的13个村委会划归柳树店乡。
2011年8月，撤乡建镇。
截至2020年6月，石佛店镇下辖2个社区和13个行政村。
2018年，石佛店镇有工业企业14个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。