崖底街道，隶属于河南省三门峡市湖滨区，位于市区南部，北依市区，西邻陕州区和三门峡市经济技术开发区，东与交口乡相接，总面积33.9平方公里，户籍人口约2万人。
下辖东村、西村、陈宋坡等10个行政村，街道办事处驻虢国路中段。
陇海铁路、310国道、连霍高速公路和郑西客运专线等交通干线贯穿辖区。
该街道2005年由崖底乡改制设立，2007年启动城中村改造，家王庄、韩庄等村已实现回迁。
2024年推进虢鑫农贸市场改造方案优化。
辖区通过土地流转发展城郊型特色农业，形成畜牧养殖、苗木花卉及陈宋坡草莓基地等产业体系，商业总面积达30万平方米。
2021年获评河南省法治乡镇（街道）创建活动先进单位。
2025年预算总收入11536万元，重点投向固定资产投资项目及民生领域。
辖区建有新时代文明实践站，组建15支群众性文艺队伍，常态化开展文化服务活动