菏泽市（Heze），古称曹州，是中国牡丹之都，山东省下辖地级市，位于山东省西南部，地处北纬34°39′～35°52′，东经114°45′～116°25′，总面积12238.62km2。
市政府位于菏泽市中华路1009号。
截至2024年7月，菏泽市辖2区7县、1个省级新区。
截至2023年末，菏泽市共有常住人口863.55万人。
菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。
清雍正十三年（1735年）升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。
菏泽历史悠久，享有“天下之中”之誉，《禹贡》九泽之菏泽、雷泽、大野泽、孟渚泽皆在境内。
人文始祖伏羲、东夷之帝少昊、贤明君主帝舜、兵主战神蚩尤、改革家吴起、军事家孙膑、农学家氾胜之、经济学家刘晏、文学家温子升等都出生在这里，黄帝得宝鼎宛朐、老子悟道上善若水、庄周归隐南华、刘邦登基称帝、曹操成就霸业、范蠡经商致富、李白、杜甫、高适相聚游作、黄巢起义、宋江聚义、等都发生在菏泽。
2023年，菏泽市实现地区生产总值4464.49亿元。
菏泽市融合了红色文化、牡丹文化、祖源文化等特色文化，是中国牡丹之都，戏曲之乡，书画之乡，武术之乡，民间艺术之乡。