莘亭街道，隶属山东省聊城市莘县，地处莘县北部，东邻东鲁街道，南连燕塔街道，西接燕店镇，北接河店镇，总面积45平方千米。
2011年末，莘亭街道总人口37000人。
1958年2月，始设单庙乡；同年9月，撤乡归属城关公社；同年12月，归属范县莘城公社。
2009年2月，莘亭镇改莘亭街道。
截至2021年10月，莘亭街道辖2个社区、26个行政村。
2012年，莘县街道工商税收完成4695万元，同比增长24.2%；地方财政收入完成2642万元，同比增长36.3%。
使13个过亿元的大项目落户开发区，总投资金额达140亿元。