院东头镇，隶属于山东省临沂市沂水县，地处沂水县西南部，东与许家湖镇为邻，南、西南与沂南县铜井镇、依汶镇接壤，北邻夏蔚镇、崔家峪镇、黄山铺镇，行政区域面积166平方千米。
截至2020年末，院东头镇户籍人口为30984人。
1951年3月，为沂水县第九区；1985年9月，为院东头乡；2010年，撤乡设院东头镇。
截至2020年6月，院东头镇辖11个社区、1个行政村。
截至2024年3月，辖25个行政村。
2020年，院东头镇有工业企业56个，其中规模以上6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市46个。
院东头镇完成地方财政收入1.09亿元。