隆木乡，江西省赣州市南康区下辖乡，位于南康区最北部，东接万安县、遂川县，南临南康区大坪乡和坪市乡，西界上犹县、遂川县，北靠遂川县，辖区总面积89.76平方千米。
截至2018年末，隆木乡户籍人口21193人。
截至2020年6月，隆木乡下辖13个行政村。
乡政府驻隆木圩。
隆木乡境内发现有新石器时代的石箭。
传统地方名特产有雪片糕、豆腐管子等。
2018年，隆木乡有工业企业6家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市6家。