山下乡，隶属于福建省南平市浦城县，地处浦城县西部，东与临江镇接壤，东南与石陂镇相连，西南靠武夷山市，西连枫溪乡，北邻永兴镇，行政区域面积110.43平方千米。
截至2019年末，山下乡户籍人口为10784人。
宋代至清代，属仁风里。
1984年9月，撤销山下公社，改设山下乡。
截至2020年6月，山下乡辖9个行政村，乡人民政府驻山下村。
2019年，山下乡有工业企业6个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。