康美镇，隶属于福建省泉州市南安市，地处南安市中部，东连洪濑镇，南邻美林街道、丰州镇，西接省新镇，北靠金淘镇、梅山镇，行政区域面积64.95平方千米。
截至2019年末，康美镇户籍人口为60411人。
元至清，为二十都。
1988年，撤乡设康美镇。
截至2021年10月，康美镇辖12个行政村，镇人民政府驻康美村康元路168号。
2020年，康美镇完成工商税收16075.8万元，规模以上工业产值147.95亿元。
固定资产投资30303万元。