加碑岩乡，隶属于辽宁省葫芦岛市绥中县，地处绥中县西北部，东邻秋子沟乡，南接永安堡乡和河北省海港区，西连河北省青龙满族自治县，北界建昌县，行政区域面积226.08平方千米。
民国时期，绥中分为8个区，加碑岩属五区；1983年，撤社变加碑岩乡；2004年，王家店乡并入加碑石乡。
截至2018年末，加碑石乡户籍人口为18025人。
截至2020年6月，加碑石乡辖11个行政村，乡人民政府驻沟口村。
2011年，加碑石乡财政总收入780万元。
农民人均纯收入2980元。
2018年，加碑石乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。