南柏舍镇，隶属于河北省石家庄市赵县，地处赵县东部，东与范庄镇接壤，南与邢台市宁晋县换马店镇为邻，西与赵州镇毗邻，北接韩村镇，行政区域面积58.25平方千米。
民国元年（1912年），南柏舍镇境域属赵县东区；1989年，撤乡，改置南柏舍镇；1996年，杨家郭乡并入。
根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，南柏舍镇常住人口为33046人。
截至2021年10月，南柏舍镇辖20个行政村，镇人民政府驻南柏舍村。
2011年，南柏舍镇财政总收入0.3335亿元，比上年增长13%。
2018年，南柏舍镇有工业企业83个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市65个。